İş

Restoran işletmecilerinin bahşiş ısrarı

Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer ve Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Genel Başkanı Ramazan Bingöl son dönemde sıklıkla konuşulan bahşiş düzenlemesine dair açıklamalarda bulundu.

Bloomberg HT mikrofonlarına konuşan TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl “İşçi, işveren, sendikalar ve devlet bunu istiyor. Bu işle beraber özellikle kayıt dışı kayıt altına alınıyor. Nezaketen bize sorsalardı bu yasa kanunlaşmak için bugün meclise gelecekti. Maalesef çok kötü bir algı ile bu iş rafa kalktı demeyelim ama şu anda meclise gelmesi engellendi. Buradan tüm sektör adına Hazine ve Maliye bakanımıza sesleniyoruz. Bu kanunun yasalaşması gerekiyor ” şeklinde konuştu.

TURYİD Başkanı Kaya Demirer ise “Bahşişin ana gelir kalemi nakit olandır. Servis ücreti bahşiş değildir işletmelerin yazdığı ve çalışan adına alınan bir ücrettir. Dijitalleşmeden dolayı tüm dünyada hem hesabın kendisi hem de bahşişler artık kredi kartı ile ödeniyor. Kimse cebinde nakit taşımıyor. Zaten bazı işletmeler bu sebeple servis ücreti modeline gitti. Servis ücreti modelinde de aslında işletmenin hesaplarına geçen bir model olduğu zaman, bunu çalışanlara dağıtmak için başta KDV olmak üzere, sigorta işçi payı, sigorta işveren payı, stopaj olarak yüzde 50 yüzde 55’lere varan kesinti yapılması gerekiyor. Yeni yasa ile bu yüzde 10 olacak. Bugün nakit olarak eriyip uçmuş boyutta olan bahşiş kredi kartı ile çok daha kolay ödeyebilir hale geldiği için bahşiş gelirlerinde 2 katına varan bir artış olacak” dedi.

Demirer “Menülerin her sayfasında okunabilir boyutta hesaba bir servis ücreti ilave edip etmeyeceğini beyan etmesi gerekiyor. Bu şekilde yapılan bir uygulama size dayatma değil ön bilgilendirmedir” diye ekledi.

pamukovahaber.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
istanbul escort
adalar escort
arnavutköy escort
ataşehir escort
avcılar escort
bağcılar escort
bahçelievler escort
bakırköy escort
başakşehir escort
bayrampaşa escort
beşiktaş escort
beykoz escort
beylikdüzü escort
beyoğlu escort
büyükçekmece escort
çatalca escort
çekmeköy escort
esenler escort
esenyurt escort
eyüp escort
fatih escort
gaziosmanpaşa escort
güngören escort
kadıköy escort
kağıthane escort
kartal escort
küçükçekmece escort
maltepe escort
pendik escort
sancaktepe escort
sarıyer escort
şile escort
silivri escort
şişli escort
sultanbeyli escort
sultangazi escort
tuzla escort
ümraniye escort
üsküdar escort
zeytinburnu escort
istanbul escort
betturkey
jojobet
deneme bonusu veren siteler